Πολιτικός Μηχανικός (Ε.Μ.Π.), μέλος ΤΕΕ, με μεταπτυχιακές σπουδές στην προστασία, διατήρηση και αναστήλωση μνημείων και ιστορικών συνόλων στο Καθολικό Παν/μιο της Leuven στο Βέλγιο. Από το 2008 έχει εργαστεί στην υλοποίηση αναστηλωτικών έργων του υπ. Πολιτισμού σε αρχαία, βυζαντινά και μεταβυζαντινά μνημεία στην Αττική, στην Κέρκυρα, στα Ιωάννινα, στην Άνδρο, στη Νάξο και στην Πελοπόννησο. Ως μελετητής αντίστοιχα έχει ασχοληθεί κυρίως με τον σχεδιασμό στεγάστρων σε αρχαιολογικούς χώρους (Καστρίτσα Ιωαννίνων, Αχινός Φθιώτιδας, Αγ.Βασίλειος Λακωνίας, Σικυώνα Κορινθίας) και άλλων πρόσθετων κατασκευών προστασίας και τεχνικών στερέωσης ανασκαφικών καταλοίπων στα Ιωάννινα, στη Φθιώτιδα, και στην ανατ. Κρήτη. Παράλληλα, έχει εμβαθύνει στις κατασκευές τοιχοδομών από χώμα, κυρίως με ωμοπλίνθους σε ιδιωτικά έργα και εκπαιδευτικές εφαρμογές από το 2013 και μετά. Ο Θοδωρής εργάστηκε από τον Δεκέμβριο του 2018 έως και τον Δεκέμβριο 2022 στην Δ.Α.Α.Μ. στο έργο της Ελευσίνας. Έχει συμμετοχή στην σύνταξη μελετών, τεχνικών προδιαγραφών και τευχών δημοπράτησης, συνεργάζεται με εξωτερικό εργαστήριο στο οποίο ανατέθηκε ο φυσικομηχανικός χαρακτηρισμός αρχαίων ωμοπλίνθων και ο έλεγχος πρώτων υλών και νέων ωμοπλίνθων και υλοποίησε πιλοτική παραγωγή ωμοπλίνθων για βελτιστοποίηση της εφαρμογής στο εργοτάξιο. Συντόνισε και επέβλεψε την μαζική παραγωγή ωμοπλίνθων που υλοποιήθηκε μέσω εξωτερικής ανάθεσης σχετικής υπηρεσίας με τον ειδικό εξοπλισμό και τη μεθοδολογία που αναπτύχθηκε από στο πλαίσιο του έργου και συμμετείχε στη μελέτη τεκμηρίωσης του Πεισιστράτειου Τείχους, στην προμελέτη σχεδιασμού και στην παρακολούθηση της μελέτης για νέο στέγαστρο του Πεισιστράτειου Τείχους.